2020-05-27
アプローズには中医薬膳師を始め、専門調理師、野菜ソムリエ、JSAソムリエ、利酒師、フードコーディネーター、 CPA、ASIAGAP指導員など食のプロフェッショナルが在籍しています。 こんな食のプロ達が目利きをした野菜や果 […]
2020-05-08
アプローズには中医薬膳師を始め、専門調理師、野菜ソムリエ、JSAソムリエ、利酒師、 フードコーディネーター、CPA、ASIAGAP指導員など食のプロフェッショナルが在籍しています。 こんな食のプロ達が目利きをした野菜や果 […]
2020-05-05
「トマトが赤くなると医者が青くなる」 こんなことわざを聞いたことのある方も多いのではないでしょうか？ 栄養豊富なトマトを食べると病気知らずで、医者が儲からない…という意味ですが、ことわざにもなってしまうくらい、トマトの健 […]
2020-05-04
先日の4月28日の日経新聞にも掲載されていましたが、 北里大学特別栄誉教授 大浦智氏の言葉に、ウイルス感染を抑え治癒効果が期待できるものとして、 「天然に存在する土壌微生物が作り出す物質がもとになっている・・・」との記載 […]
