トマトが赤くなると医者が青くなる日本最高峰のトマト名人が農家直送でお届け！

トマトが赤くなると医者が青くなる　日本最高峰のトマト名人が農家直送でお届け！　2020-05-05

「トマトが赤くなると医者が青くなる」　こんなことわざを聞いたことのある方も多いのではないでしょうか？

栄養豊富なトマトを食べると病気知らずで、医者が儲からない…という意味ですが、ことわざにもなってしまうくらい、トマトの健康効果ってすごいんです♪

実際、トマトについて本を書いてと言われたら、
栽培から料理、歴史に至るまで、さて本が何冊書けることでしょう？？

そんな素敵で素晴らしいトマトを少しだけご紹介♪
今回ご案内するのは、オーガニックを含めた国内の栄養価コンテストで、何度もトマト部門日本一を受賞された井口さんのミニトマト。

トマトの事を話しだすと、数時間はとまりません・・・(;^_^A

◆ミニトマト　赤の商品はコチラ◆
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さて、井口さんの品質の素晴らしさはさることながら、
トマト自体が持つポテンシャルも素晴らしいのです。

そんなトマトのお話を少しだけ♪

トマトの中でも、特に注目したいのは今やとても有名になっている
「リコピン」と呼ばれるに含まれる栄養成分。

この真っ赤な色は、リコピンの栄養成分からくるものですね。
リコピンには、高い「抗酸化作用」があると言われています。

では、そもそも「抗酸化作用」って何でしょう！？

文字通り、「抗・酸化作用」ということですので、酸化作用に対抗するということはお分かり頂けるかと思います。
一般的に鉄や金属がさびるのは、「酸素」がくっつくことが原因ですが、人も紫外線、食生活の乱れ、ストレス、喫煙、飲酒、排気ガスなどの影響によって、本来、人によってなくてはならない「酸素」が「活性酸素」という「体の錆び」をつくる悪い物質に変わってしまうのです。

体が錆びる、つまり酸化されることで、シミ、シワなどの肌の老化現象、そして、癌や動脈硬化など多くの生活習慣病にまで繋がっていくのですが、リコピンには、こういった活性酸素を抑えてくれる効果が大いに期待されています。

ということは？

お肌でいえば、シミ、シワなどの肌の老化現象を抑えてくれる効果も期待大で、女性にとっても嬉しい味方ですね♡

さらに、トマトには、「ビタミンCやβカロテン」といったミネラル類も多く含まれているので、こちらも美肌に欠かせません♬